最近、インド料理店が増え続けている理由【職業】

1
 ターミナルでもない近郊の駅から離れた路地や住宅街、地方都市の片隅。「こんなところに?」と意表を突く場所に
インド料理店があるような気がします。増えているのでしょうか。

回答者:大岩佐和子編集委員 まち中でインド料理店が増えています。NTTタウンページ(東京・港)によると、
全国の登録件数は2008年の569件から、2017年に2162件と、10年で4倍近くに増えました。

 働いている人の多くはネパール人…
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO34972090U8A900C1I10000/

2
近所のインド料理屋はパキスタン人がやってんだけどいやお前らインド嫌いなんちゃうかと
274
>>2
インド料理屋の経営者はほぼインド人じゃないぞこれ豆な
531
>>2
これ多いよね。
4
ネパール人もな
443
>>4
これ
ネパール人がやたら多い
5
インド人で海外出れるのは高カーストだからカレーなんか日本人相手に作らないよ
9
インドカレー店行くたびに店員さんにどこ出身か聞いてるけど今のところ100%ネパールだな
未だホントのインドカレーに出会えない
12
うちの近所も、天一つぶれたと思ったら跡地がいつの間にか
カレー屋なってたし
28
周りに何もないパチ屋の敷地にネパール人のカレー屋出来たわ
やっぱインド人が作るカレーと違うんだよね
63
こういうのは現地人には縁がない日本人向けのカレー

これが本当のインドカレー

140
>>63
インド行ったけど普通にレストランなら最初のやつあるから
187
>>63
南部と北部の違うカレーじゃん
地元のレストランでもメニュー違うのに知ったか乙
194
>>63
インドって日本よりでかいんだぞ。
東北の料理と九州の料理並べてドヤ顔みたいで恥ずかしいぞ。
68
看板がどこも似通ってて怖い
71
>>68
コンサル・食材商社が同じだからね
98
>>71
やっぱそうなんだアレ

店は増えたけど、入る前からメニューや価格、味まで想像出来ちゃうようになったから新鮮味が無いよね

88
どこにいっても安心の同じ味
さすがに飽きた
93
つかめちゃくちゃ安い店が多いけどどうなってんだ
赤字にならんのけ
96
ネパールでもバングラデシュでもいいが何故太ったおばちゃんが多いのが謎
102
インド料理って入るまでは食欲をそそる香りなんだけど
いざ食べてみるとウ〜ンって感じなのが多くて入らなくなったな
103
海外で見かける日本料理店を中国人や韓国人がやってるようなもんか
うちは本当のインド人が作ってます!ていうのを看板に書いて売りにしてるカレー屋さんは一軒だけ見たことある
120
悪徳ブローカーがなんかやってるって記事みた
124
安い賃金で頑張れるのは、いずれ祖国で店を持つという夢があるから
物価が違うから日本で小金を貯めれば祖国で店が開ける
127
インド料理屋の店員が6人で一部屋で暮らしてるとかいっとったな
135
わいレベルになると
手で食っちゃうね
137
>>135
後で店員がすげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
146
なかなか潰れないのが凄い
すぐ潰れるラーメン屋とか日本人も見習わなくては
149
>>146
潰れないのは大体、本業以外で儲けてるから
ラーメン屋とか本業一本だからな
流行らないとすぐつぶれる商売とは違うわな
153
>>149
本業以外って何だろう?
182
>>153
中古車のパーツ輸出だよ
162
うちの近くのインド料理屋は潰れても潰れてもインド料理屋になるなぁ
220
いろんなお店行ったけど、味やメニュー、値段とかがほとんど同じ。
マニュアルがあって、それを元にしてるってことだよね。
中華料理バージョンもあるけど何か怖いわ
安くておいしいからたまに行っちゃうけど
238
そういうコミュニティがあるらしいね
239
店がある程度成功したら親戚や家族を呼び寄せるのか、店に対して店員が異様に多い
262
店舗の家賃とか固定費払えるくらい
材料代とか人件費が安いのかな
数年働いて国に戻れば大金持ちか?
286
>>262
元締めが4人雇う が2人は交代で近くの製麺工場(ライン工)に行く
雑把にライン工賃金x15日x0.8(元締めが2割抜く)が一人の月収入
バングラディシュは対円5倍位らしく家族全員相応の暮らしが出来るみたい
300
IT関係だけど、働いてるインド人をそこに連れてくと怒るから連れてってない。
カーストが違うから話しかけるなって言って雰囲気が悪くなったわ
329
やたらとナンを喰わせようとしてくる
ライス頼むと露骨に悲しそうな顔しおる
474
>>329
そりゃ一生懸命ナン作ってるから、やっぱり食べてもらいたいんだろ。
353
通ぶって手で食べてたら腹抱えて笑われた
359
今はバングラとかミャンマーやネパール人も、日本で成功した人は副業でインドカレー屋やってたりするからな。
母国への輸出専門の中古車屋やっていたりする

そいつらと仲良くなって家まで行ったことあるが、いろいろと不衛生すぎて、インドカレーは食いたいと思わなくなってしまったw
水は一本のペットボトルを飲み回ししていたり、
カレーの食い残しとか平気で鍋に戻してそうで
まともに日本語も喋れないのに日本基準の衛生管理とか平気なのかね、あれ

360
>>359
火を通してあるから平気なんじゃね?
368
>>360
とりあえず菌はほぼ死滅するか…

>>362
そうだね
手を洗う習慣は生まれた時からほとんど無さそうか

452
インド料理屋の看板ってどれも同じような感じな気がするけど看板屋が同じなんかな
456
>>452
するするw確かに。

シェアしてください。

このエントリーをはてなブックマークに追加