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トンカツ屋をオープンしたんだがまったくはやらない【起業】

1
立地ってやっぱりあるのかな

この場所過去に10回も潰れてる

味には自身あり
薩摩の黒豚に最高の小麦粉と確かに技術で揚げてるし
値段も手ごろ

3
↓参考画像とお値段
5
>>3
トンカツご膳980円
8
美味しんぼのトンカツ大王の話に影響されて始めたんだが
現実はうまくいかないものだな
9
その土地さ昔処刑場があった場所なんだって
だから霊がさまよってるわけ
12
友達いっぱい連れてってやるから店名教えてや
15
>>12
お前らなんJ民が数人きたところで経営はどうにもならない
41
>>15
そういうところが流行らん原因なんやないか?
一人一人のお客様を大事にしない店は結局サービスが行き届いていないんや
客商売は自己満足ではあかんのやで
14
ごはんはおかわり自由じゃない
キャベツも

最高にうまいトンカツを食わせることだけにこだわっている

18
こだわりなんてどーでもええからサービスしろ
25
原価はいい材料つかっても比較的やすいし
たしかな技術もあるのは自負してるし
いい商売だと思ったんだがな 現実はうまくいかないものだ
30
潰れて入れ替わり激しい店は近所からの印象が最悪なんだよなぁ
37
イッチ何歳なん?
47
>>37
37だ
65
>>47
脱サラしたんか・・・
44
マジでさっさと場所言えや
50
>>44
兵庫
62
定食屋はまず旨い白飯を提供せよと、コンサルの人が言うてた。
75
まじで立地が全てだぞ、辺鄙な場所にあるとまず行く気にもならないからな
78
今は有名チェーン店の時代よなあ 安くて安全だと思うからな
個人経営はきびしいわ
80
またここ新しい店立っとるわ
どうせまた潰れるやろなあ
って近所の人はみんな思っとるで
92
立地は関係ない
お前の才能がないだけ
諦めろ
118
>>92
何回も潰れてるとこに立てる時点で才能ないしな
116
やっぱ土地がらってのはあるんだろうな
133
おまいらにきてほしくてスレ立てたわけじゃないからな

いくら品質がよくても立地の縁起が悪ければうまくいかないのかを聞きたいわけだから

いわば化学的なスレ

135
>>133
コンサルに頼め
152
>>133
立地は8割はありそう
175
>>133
何をもって化学なのかまむたくわからん
雰囲気で言うてるやろ
143
飲食は美味いだけじゃ続かないからね
飲食店オープンして8割は1年以内に潰れるデータがでてる
144
とんかつは安ければ安いほど人来るぞ
151
まぁたしかに食えば絶対うまいのは保障できるけど

食わせるまでが大変ってのはあるわな

172
立地悪くなさそうやのに同じ場所の店で次々潰れるとこあるよな
やっぱ印象悪いんやろか
199
>>172
その周辺に住んでる人に外食の習慣が無い人が多いってだけじゃない?
216
>>172
経営同じで流行りに載せて店の名前と内容変えてるだけやないの
よくあることやで
179
ワイも飲食やけど立地じゃなくて味やで
美味い店なら遠かろうが場所悪かろうが客は来る リピーターも多くなり安定する
248
>>179
近くに競争相手の有無も大きいやろうな
飲食街のど真ん中よりも田舎の一軒家の方が以外とうまくいくかもしれん
190
このご時世トンカツ一本で店やってくのはムズイのかな
203
安くて美味けりゃ立地悪くても人集まるで
単純に高くて不味いんやろ
210
化学的な話したかったんだが
結局 店さらせだの知的レベルの低い流れになってしまったな
224
>>210
客をこういう風に見てるのが原因やろなぁ
231
>>210
ワイ、高校から化学科におるんやけどいっち化け学語れるんか?
249
>>210
化学は物質同士を反応させるものだけどお前の店は物質と呼ばれるほど基盤が成り立ってないから
出来たとして立地の話だけやで
251
どんな店でも潰れるとこってあるでホンマに
285
おまいら俺の店がいまにも潰れそうなのに
いまいち俺に危機感がないんじゃないかと思ってないか?
298
>>285
危機感覚えるほど経営理解してないだろ
幼稚園のお店ごっことは違うんやぞ
304
>>285
はぁさっさと潰れろ
307
おつむがよかったら店出す前に立地が悪いって気づけたのにね
398
>>307
それはある 近所にある めしや食堂は大流行りしてるのに
うちはさっぱりだからな
408
>>398
じゃあマズいかお前に飲食経営する能力ないかだね
412
>>398
答え出てるぞ
419
あー つれた つれた 酒のんで寝よう
426
>>419
悲しすぎる人生
433
>>419
ガチニートオチは悲しくなるからやめろ
459
ちなワイはニートや
働く来はないが
まぁナマポ受ければ生きていけるやろ
466
>>459
とんかつでも食ってこいよ
498
>>459
37はニートじゃないぞ
ただの無職だ
まあそれさえもサバ読んでて本当は43くらいだろうけど

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